Gorenje Group   |   Worldwide   |   Press

Kuhanje sa strašću

Kuhinja,  sveto mjesto ljubavi i životne strasti, predstavlja mjesto gdje nastaju slasni, originalni ukusi naših života. Kroz historiju čovječanstva, kuhinja je uvijek bila mjesto na kojem su se odvijale važne stvari. Aromatični mirisi začina zovu nas da ponovo proživite kulinarske priče iz prošlosti i da ispričate nove. Dobra kuhinja je recept za sladak život, pun strasti. Gorenje aparati iz Classico kolekcije su otjelovljenje takvog života. Dostupni su u boji slonove kosti i mat crnoj.

Čarobne artičoke

Ugodna unutrašnjost artičoka sadrži izuzetno važne supstance. Konzumiranjem artičoka, regulišete probavu, eliminišete loš zadah, i uklapaju se u skoro svako jelo.

Rižoto sa artičokama
Sastojci za 4 osobe:
2 artičoke
1 mrkva
1 luk
1/4 lukovice komorača
so, voda
4 dl riže
parmezan

Ljekovita šparoga

Ljekoviti učinak šparoga se spominje u narodnoj medicini već godinama. Imaju specifičan ukus i koristile su se još u vremenu starih Egipćana. Mogu se pripremati na veliki broj načina, ali najbrži način je da ih skuhate.

Šparoge sa jajima

Sastojci:
divlje šparoge
suho meso
jaje
so
maslinovo ulje

Slatki med

Ljekovitost meda je široko poznata. Ovaj prirodni zaslađivač sadrži najjednostavnije šećere koji su glavni izvor energije u tijelu. Osim toga, on ima i antibakterijsko svojstvo. Može se koristiti u jelima ili napitcima i nezaobilazan je sastojak zdrave ishrane.

Keksići sa medom
Sastojci:
2 do 3 velike supene kašike meda
350 g brašna
2 kafene kašikice sode bikarbone
60 g šećera
100 g mljevenih oraha
2 jaja, 1 prstohvat soli
cimet
klinčić
muškatni oraščić

Izvrsni avokado

Misteriozna snaga avokada je bila priznata još kod starih Asteka. Sastojci koje sadrži imaju pozitivan uticaj na srce, imaju efekat na podmlađivanje kože, i podstiču kreativnost. Ovo bogato voće je blago na tanjiru.

Punjeni avokado

sastojci za 4 osobe:
2 zrela avokada
4 kafene kašike limunovog soka
4 grejpfruta
200 g jogurta
so
biber

Pećnice

Pećnice iz  Gorenje Classico kolekcije odlikuje bogat, dinamičan dizajn sa dozom klasike. Blage linije se neprimjetno nastavljaju od vrata do unutrašnjosti pećnice, a oblik i dizajn vrata podsjeća na tradicionalne peći sa lukom. Savršen izgled pećnice upotpunjen je karakterističnim dugmićima, ručkom boje starog zlata i klasičnim dizajnom elektronskog programskog tajmera. Pećnica može da se pohvali HomeMADE tehnologijom pečenja i  visokom energetskom efikasnošću. Dodajte malo strasti svojim sočnim i hrskavim jelima.

Uvijek hladna vrata pećnice

Vrata pećnice su dvostruko zastakljena. Stoga, spoljašna strana vrata je uvijek hladna. Bezbjedna i štedljiva vrata omogućavaju da pećnica bude u energetskom razredu A-20%. Unutrašnja strana vrata pećnice nema čoškove i ivice, što obezbjeđuje lako čišćenje.

HomeMADE™ tehnologija za vrhunske rezultate pečenja

Inovativni dizajn unutrašnjosti pećnice sa pametno smještenim PerfectGirll grijačem imitira tradicionalnu peć na drva. Efikasna cirkulacija vrelog zraka omogućava ravnomijerno raspoređenu toplotu i daje izvanredne rezultate pečenja. Izvlačive teleskopske vodilice čine ubacivanje posuda mnogo jednostavnijim i omogućavaju odličnu preglednost prilikom pripreme hrane.

Elektronski programski tajmer sa analognim ekranom

Klasični analogni dizajn elektronskog programskog tajmera je jedna od dekorativnih prednosti ove linije. Tu su sat i alarm, kao i mogućnost programiranja odloženog starta i završetka pripreme. Sat pokazuje kraj procesa kuhanja, uz zvučni signal. Klasičan dizajn sata sa kazaljkama i sa ivicama u zlatnoj boji doprinosi ukupnom izgledu pećnice.

 Tikvice sa mljevenim mesom

Sastojci za 4 osobe:
200 g mljevenog mesa
50 g parmezana
1 jaje
prezla
so
muškatni oraščić
4 tikvice
paradajz pasta
suncokretovo ulje
biber

Snaga oraščića

Ako želite da pojačate muževnu snagu poslastica iz vaše pećnice, najbolje je da koristite muškatini oraščić. Upotrebljava se za glavna jela kao i za dezerte.

 

Način pripreme: 

Pomiješajte mljeveno meso, parmezan i jaje u posudi. Dodajte prezlu, so i oraščić. Detaljno operite tikvice, osušite ih i presjecite po dužini. Kašikom izvadite sjemenke i mekano meso tikvice. Napunite tikvicu mješavinom iz posude. Sipajte paradajz pastu u posudu i poredajte punjene tikvice. Poprskajte ih uljem i začinite solju i biberom. Prekrijte ih tankom folijom i pecite u pećnici 30 minuta na 180 °C.

Ploče

Staklokeramičke ploče iz Gorenje Classico kolekcije imaju odličan dizajn i tehnički su usavršene. Klasična dugmad i specijalni oblik ivica štite od posipanja i dizajnirani su sa strašću prema neprolaznim umjetničkim stilovima iz prošlih vijekova. Aparati imaju naprednu hi-light tehnologiju koja odgovara vašim potrebama i stilu kuhanja. Uz tri hi-ligtht grijača, tu je također i grijač sa dvostrukom kružnom površinom koji se prilagođava posudama i tavama raznih veličina. Inspirativna, glatka površina ploče omogućava ugodno kuhanje i lako održavanje. Ovo je ploča koja pokreće vašu maštu.

Moderna hi-light tehnologija sa dozom klasike

Uz tri hi-light grijača, staklokeramičke ploče imaju i grijač sa dvostrukom kružnom površinom koji se prilagođava posudama i tavama raznih veličina. Svjetlosna indikacija na svakoj zoni ostaje upaljena dok se ploča ne ohladi. Glatka površina ploče se lako održava, a ivice su podignute, kako bi se spriječilo prosipanje.

Retro dugmad za ugodno upravljanje

Uz izgled karakterističnih, klasičnih dugmadi u boji starog zlata, koji podsjeća na njihove keramičke prethodnike, tu je i moderna tehnologija koja omogućava krajnje ugodno upravljanje aparatom. Dugmad su ergonomski dizajnirana za još prijatniju upotrebu.

Poslastice od čokolade

Sastojci za 4 osobe:
20 svježih ili osušenih listića svježe mente
300 ml mlijeka
2 kašike pudinga od čokolade
200 g tamne čokolade       

Delikatan i prijatan ukus čokolade uvjek pokreće strast. Sastojci iz čokolade pokreću osjećaj sreće i blagostanja. Pravi kuhar zna šta treba da posluži da bi probudio senzualno uživanje i strastveno iščekivanje.

Način pripreme:
Pomiješajte puding sa pet kašika hladnog mlijeka. Zatim isjeckajte listove svježe mente i ubacite ih u cjediljku za čaj. Potopite cjediljku u posudu sa preostalim mlijekom i polako sačekajte da provrije. Sklonite sa vatre i ostavite mentu potopljenu još tri minuta, da bi ispustila svoja esencijalna ulja. Sklonite cjediljku i sipajte mješavinu pudinga i mlijeka. Mješajte smjesu dok se ne zgusne. Tada je topla čokolada sa mentom spremna za posluživanje. Sipajte je u šolje i servirajte.

Kuhinjske nape

Minimalistički izgled kuhinjskih napa iz Gorenje Classico kolekcije zaokružuje sofisticiran izgled kuhinjskog ambijenta. Blage linije i detalji sa završetcima u zlatnoj boji doprinose harmoničnom uklapanju kuhinjske nape sa drugim aparatima iz kolekcije. Moderan trend spajanja kuhinjskog prostora sa dnevnim boravkom zahtijeva i nove standarde u performansama kuhinjske nape. Sa kapacitetom od najmanje 750 m3/h, Gorenje Classico kuhinjske nape rade sa optimalnom snagom i uklanjaju mirise, vlagu i čestice masti u prostoru od 35 kvadratnih metara. Prirodni materijali i dizajn će vas sigurno oduševiti.

Dugmad i ručka u zlatnoj boji

Dizajn kuhinjske nape u nježnoj boji slonove kosti ili mat crnoj oplemenjen je i jedinstvenom ručkom u boji starog zlata. Dugmad omogućava tradicionalno upravljanje kuhinjskom napom i njenim funkcijama. Dekorativna ručka se uklapa u dizajn cijele kolekcije i savršeno doprinosi izgledu kuhinjske nape, naglašavajući njenu klasičnu crtu.

Filter za masnoću otporan na pranje u mašini za pranje posuđa, za lako održavanje

Metalni filteri za masnoću u Gorenje kuhinjskim napama se lako skidaju i čiste. Možete ih oprati ručno ili u mašini za pranje posuđa na »delicate« programu.

Lignje sa avokadom

Sastojci za 4 osobe:
25 lignji
polovina crnog luka
3 čehne bijelog luka
peršun
maslinovo ulje
3 avokada
so, biber
2 ljute papričice
Sok od svježeg limuna
30 g đumbira

Prirodna moć đumbira
Đumbir je od antičkog vremena poznat kao jedan od najstarijih i najjačih afrodizijaka kao i najsnažnija biljka antioksidant. Savršeno će začiniti svako jelo i napitak. Klasična, ali vječno moderna misao kineskog filozofa Konfučija također je bila začinjena đumbirom, koji je obavezno bio u svakom njegovom jelu.

Način pripreme:
Operite i ocjedite lignje. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i ispržite lignje. Izvadite lignje iz tave, dodajte isjeckani crni i bijeli luk, a zatim i avokado isječen na kockice. Pržite uz miješanje dok avokado ne omekša. Vratite lignje u tavu i dodajte so i biber, a zatim sjeckajte peršun. Ubacite isjeckane papričice, maslinovo ulje, sok od limuna i rendani đumbir u avan i napravite sos. Začinite sos solju i biberom prema ukusu i poslužite sa lignjama.

Štednjaci

Izaberite između skladno dizajniranog električnog štednjaka sa hi-light tehnologijom, širine 50 ili 60 cm. Efikasna i inovativna HomeMADE tehnologija pećnica garantuje izvanredne rezultate prilikom svake upotrebe. Upravljanje i rukovanje aparatom je vrlo jednostavno zahvaljujući pametno dizajniranim dugmadima, elektronskom tajmeru sa analognim ekranom i jedinstvenoj dršci čija ergonomija omogućava ugodno korištenje.

HomeMADE™ tehnologija za vrhunske rezultate pečenja
Inovativni dizajn unutrašnjosti pećnice sa pametno smještenim PerfectGirll grijačem imitira tradicionalnu peć na drva. Efikasna cirkulacija vrelog zraka omogućava ravnomijerno raspoređenu toplotu i daje izvanredne rezultate pečenja. Izvlačive teleskopske vodilice čine ubacivanje posuda mnogo jednostavnijim i omogućavaju odličnu preglednost prilikom pripreme hrane.
Moderna hi-light tehnologija sa dozom klasike

Uz tri hi-light grijača, staklokeramičke ploče imaju i grijač sa dvostrukom kružnom površinom koji se prilagođava posudama i tavama raznih veličina. Svjetlosna indikacija na svakoj zoni ostaje upaljena dok se ploča ne ohladi. Glatka površina ploče se lako održava, a ivice su podignute, kako bi se spriječilo prosipanje.

Supa od gljiva sa majčinom dušicom

Sastojci za 4 osobe:
3 dl ulja
40 g crnog luka
bijeli luk
160 g svježih gljiva (bukovača, vrganj ili lisičarka)
0.5 dl suhog bijelog vina
120 g mrkve
1.25 l bujona
120 g krompira
20 g brašna
0.5 dl pavlake za kuhanje
so, biber,
prstohvat majčine dušice

Majčina dušica  za sreću
Ova sezonska biljka ima misterioznu moć. Uz svoja medicinska svojstva, njeni sitni listovi sadrže zdravu količinu supstance koja će zapaliti strasti, čak i u najudaljenijim uglovima. Nije slučajno što se ona u narodu naziva biljka sreće. Ovaj začin je dobrodošao na svakom štednjaku.

Način pripreme
Ispržite crni luk na ulju. Dodajte isjeckani bijeli luk dok ne ispusti aromu. Zatim dodajte tanko isječene svježe gljive. Prilikom prženja dodajte bijelo vino i mrkvu isječenu na kockice. Začinite prema ukusu i dodajte bujon. Kuhajte dok mrkva ne omekša. Zatim dodajte krompir, koji ste prethodno skuhali i isjekli na kocke. Sačekajte da se zgusne. Prije serviranja, dodajte pavlaku i svježu majčinu dušicu za bogatiji ukus i teksturu.